1. 獐子島海參産地抽檢100%合格 獲政府部門表揚

        2019/10/31

            在農業農村部開展的産地海參監督抽查中,獐子島産地海參違禁藥物殘留等各項指標檢測100%合格。近日,獐子島集團收到大連市農業農村局發來的《表揚信》,感謝公司爲不斷提升大連市水産品質量安全,保障人民群衆“舌尖上的安全”作出的不懈努力!

            按照農業農村部漁業漁政管理局國家産地水産品質量安全監督抽檢計劃要求,由農業農村部漁業漁政管理局養殖處、水科院質標中心、國家水産品檢驗檢測中心和大連市漁業食品安全監管處等單位人員組成的監督抽查組親赴獐子島,對獐子島海洋牧場的原産地海參進行現場抽樣。經過國家水産品質量監督檢驗中心對抽檢樣品的檢測,所有檢測項目的結果均爲未檢出,完全符合國家對海參産品食品安全控制的要求。


            獐子島集團始終高度重視質量安全管理工作,公司制定了合理的戰略目標、清晰的業務流程、嚴謹的制度體系,采用信息化系統提升整體運營管理。公司在農業産業中率先引進ISO9001質量管理體系,規範了從苗種到銷售全産業鏈的工作標准、技術標准和産品標准,陸續導入HACCP、BRC等管理體系,順利通過有機産品認證,成爲我國首家通過MSC可持續漁場認證的企業,並于近日針對獐子島原産地的海參、鮑魚、海螺、紫海膽、黃海膽等五大品種開展新一輪的MSC認證工作。公司與國際權威檢測機構SGS仁鼎彩票大小计划,對原料、半成品、成品、養殖環境、加工用水等實施系統、有效的監測、檢驗,提升了“從産地到餐桌”的食品安全水平。爲全球消費者提供健康美味的海洋食品。


            地處北緯39°的獐子島海域,海水清澈,符合國家一類水質標准。這裏的水溫、水深、純度、鹽度等都爲海參良好生長創造了天然條件。這裏出産的海參都是自然生長,被冠以“會跳舞的海參”,參刺堅挺、肉質肥厚、口感筋道。

            每一盒(袋)獐子島海參都有一個二維碼,掃描後就可以查閱相關“身份”信息,從采捕到加工,再到運輸和銷售,都有嚴格標准,經得起追溯。2018年6月獐子島海參成爲世界上首個獲得SGS SCM Mark標志使用授權水産品。

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